Jesús Sibaja es productor de mezcal y sueña con algún día participar en la Carrera Panamericana

Álvaro Zaldaña

FOTO: Álvaro Zaldaña | ESTO

La carrera panamericana une pasión por la velocidad e incentiva el turismo en México. Pero más allá de hacer rugir de los vehículos, forma parte de historias de vida de los aficionados.

Es el caso de Jesús Sibaja Martínez, quien es productor de mezcal y cada año disfruta del evento en su etapa de clasificación en Mitla, pues los carros pasan a pocos metros de su vivienda.

“Vendemos mezcales desde hace varios años en la ruta de clasificación aquí en Oaxaca. Gracias a los organizadores llega algún beneficio más que nos ayuda sobre todo en esta dura época de pandemia y claro, también un poco de diversión”, señaló.

Jesús no negó que la velocidad de los carros que participan es riesgoso para él y su familia, pero lo disfruta.

“El año pasado un carrito chocó en la curva de aquí y pues es riesgosa la velocidad, pero es bonito para quienes nos gusta la velocidad”, aseguró con una sonrisa que denota emoción.

La familia Sibaja Martínez lleva ya 10 años produciendo mezcal de calidad, entre los que se encuentran el tobalá, reposado, espadín y reposado de cannabis, este último asegura que es sólo para los valientes.

Su producto es casero, pero honesto y espera algún día crear una marca para poder exportarlo.

Además de crecer en él negocio del mezcal, sueña con algún día correr la panamericana y para eso, plantea restaurar poco a poco su Datsun 1979.

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“El carrito me costó 6 mil pesos y yo creo que debo invertir más de 50 mil para que jale bien. Ya después veré como entrarle a la carrera, porque de que jala, jala”, finalizó.

Este jueves se corrió la clasificación de 13 kilómetros en el tramo de velocidad de la etapa cero, ubicada en la carretera Oaxaca – Mitla. El ganador de la pole position fue Ricardo Cordero cronometrando 7 minutos 41 segundos.

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